CSUHAJBOR

Történetünk

A Csuhajbor története egy hobbiból indult, mára pedig apa és fia közös szenvedélyévé vált.

Budapestről a Balaton mellé költözve, Alsóörsön kezdődött a borászkodás iránti érdeklődés komolyabb kibontakozása. Az első saját évjárat 2015-ben készült el, majd a családi szőlészetből fokozatosan valódi borászat született.

Ma már közösen dolgozunk azon, hogy a gondosan nevelt szőlőből olyan borok készüljenek, amelyekben visszaköszön a termőhely, a munka és a borászat iránti szeretet.

Borospohár
Kádár hordó

A szőlőtől a palackig

Számunkra a jó bor a szőlőben kezdődik. Saját termesztésű szőlőinket egész évben gondosan ápoljuk, hiszen hisszük, hogy a bor karakterét már a tőkén megalapozzuk.

A szüretet a megfelelő érettséghez igazítjuk, majd a szőlő feldolgozását követően a borokat hordóban érleljük. Palackozás után pincénkben pihennek tovább, hogy végül a lehető legszebb formájukban kerülhessenek a poharakba.

VÖRÖS BORAINK

Csuhajbor Syrah

Syrah

Mély rubinvörös, közepes testű bor. Erőteljes, bogyós gyümölcsös illat, komoly tannin- és savtartalom. Ízében hűvös fűszerek és fekete bogyós gyümölcsök.

3 500 Ft

Csuhajbor Merlot

Merlot

Mélyvörös, testes száraz bor. Cseresznye és fekete ribizli, visszafogott savak. Sültekhez ajánljuk.

3 500 Ft

Csuhajbor Kékfrankos

Kékfrankos

Élénk savú, fanyar, könnyű bor, közepes tannintartalommal. Cseresznye, meggy és fűszeres jegyek.

3 200 Ft

Csuhajbor Riviéra cuvée

Riviéra cuvée

Merlot, Syrah és Kékfrankos házasítása.

3 500 Ft

Csuhajbor Pelso cuvée

Pelso cuvée

Merlot, Syrah és Kékfrankos házasítása.

2 800 Ft

Csuhajbor Ház Bora

Ház Bora

Döntően cabernet fajtákból készült cuvée, merlot, syrah és kékfrankos mellett.

2 800 Ft

Csuhajbor Cabernet Frank

Cabernet Frank

Rubinvörös, közepes testű, fűszeres bor. Illatában piros bogyós gyümölcsök, zöldpaprika és gyógynövényes jegyek. Elegáns tanninjai és élénk savai miatt húsos ételekhez ajánljuk.

3 500 Ft

Csuhajbor Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Mélyvörös, testes száraz bor. Fekete ribizli, szeder és visszafogott fűszeresség, határozott tanninokkal. Hosszú lecsengésű, sültekhez és érlelt sajtokhoz illik.

3 500 Ft

Rozé

Csuhajbor Rozé

Rozé

Kékfrankos és Syrah cuvée. Élénk szín, gyümölcsös íz, édeskés hatás. Palackozás előtt kevés szén-dioxiddal dúsítjuk, hogy friss maradjon az aromája.

1 800 Ft

FEHÉR BORAINK

Csuhajbor Chardonnay

Chardonnay

Szalmasárga, közepes testű fehérbor. Illatában alma, citrus és enyhe virágos jegyek. Ízében üde savak, kerek lecsengés.

2 800 Ft

Csuhajbor Irsai Olivér

Irsai Olivér

Halványsárga, könnyű, illatos fehérbor. Muskotályos, virágos illat, szőlős és citrusos jegyekkel. Friss, üde karakterű, önmagában is jól iható.

2 200 Ft

Csuhajbor Olaszrizling

Olaszrizling

Halványsárga, közepes testű fehérbor. Illatában alma, citrus és enyhe mandulás jegy. A balatoni terroirra jellemző, üde savú, tiszta ízvilág.

2 200 Ft

Elérhetöség

Telefon: 06 30 944 1837

Email: info@csuhajbor.hu

Hely: 8226 Alsóörs Málnás u. 16.

Rendelés

Rendelést telefonon és e-mailben veszünk fel.

Média

Facebook és Instagram: